Château Maresque Cuvée Thomas Château Maresque Vin Rouge ● Gaillac

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023

Château Maresque Cuvée Thomas - Château Maresque - 2023 - Rouge

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Monsieur Lucas Schutte Maresque

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En quelques mots ...

Belle robe de couleur pourpre très intense, un nez riche en fruit mûr encore un peu fermé et une subtile note poivrée. Il est bien structuré avec un bon équilibre entre des tannins mûrs et veloutés ainsi une agréable acidité. Les fruits très présents supportent les tannins en donnant une longue finale en bouche.

La dégustation

L'oeil

Rouge sombre intense, reflets cerise.

Le nez

Intenses frais et d'une belle pureté, sur des notes de petits fruits rouges, de poivre, de réglisse, d'épices avec une pointe de vanille.

Vin Epicé | Fort | Fruité | Gourmand

La bouche

Une attaque ample, fine en rondeur et souplesse, les tannins ont des grains fins, l'acidité est fraîche avec une structure serrée. Longue finale épicée, aromatique, sur les fruits rouges.

Vin Charnu | Charpenté | Corsé | Gouleyant | Rond

Fiche Technique

Garde

Apogée

Service

17°C

Cépages Braucol, Cabernet-sauvignon, Merlot, Syrah

Terroir Argilo (80%) - calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tourte au confit de canard

Viandes

Cassoulet de Castelnaudary, civet de biche aux champignons, chevreuil sauce grand veneur

Poissons & fruits de mer

Thon à la provençale

Fromages

Aligot de l'Aubrac

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