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Poussin Château Lastours Vin Blanc ● Gaillac

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Poussin - Château Lastours - 2023 - Blanc
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Scea Chateau Lastours Gaillac

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En quelques mots ...

Le Poussin, vin blanc du Château Lastours en Sud-Ouest, France, est une véritable pépite de l'appellation Gaillac. Assemblage subtile de cépages Sauvignon et Loin de l'œil, ce vin exprime pleinement le caractère singulier de son terroir de graves. La démarche respectueuse de l'environnement adoptée par le domaine se traduit par une certification Haute Valeur Environnementale (HVE), garantissant un produit de qualité en harmonie avec la nature. À servir à une température de 10°C, le Poussin révèle une palette aromatique envoûtante, où se mêlent des notes florales et fruitées. En bouche, sa fraîcheur et son élégance se conjuguent pour offrir une expérience gustative des plus raffinées. Ce vin incarne à merveille l'excellence et la passion du Château Lastours, et s'impose comme un incontournable pour les amateurs en quête d'authenticité et d'émotion.

La dégustation

L'oeil

Blanc moelleux à la robe dorée et lumineuse

Le nez

Un nez fin tout en fraîcheur

Vin Doux | Fruité

La bouche

En bouche, une rondeur gourmande, un concentré de fruits à chair blanche, relevée par une pointe acidulée.

Vin Aromatique | Fruité

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Loin de l'oeil, Sauvignon

Terroir graves

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

10%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

foie gras, terrines

Poissons & fruits de mer

cuisine asiatique

Fromages

plateau de fromages

Desserts

tarte tatin

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Château Lastours

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Château Lastours est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Poussin 2023.

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Appellation

Gaillac

L'appellation Gaillac fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Lastours avec ses 11 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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