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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Un vin d'amateur ! C de Cauhapé est l’assemblage des têtes de cuvées des quatre Jurançon secs du domaine. Il est l’expression de toute la richesse aromatique des vendanges de septembre à novembre.
La dégustation
Le nez
Le nez exprime à la fois les agrumes, les fruits à chair jaune, les épices et les fruits mûrs et confits.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Un exercice de style souligné d’une magnifique fraîcheur.
Vin Aromatique | Elégant | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Courbu, Gros menseng, Petit Manseng
Terroir Argilo-siliceux exposé au sud-est.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches, blanquette de veau
Poissons & fruits de mer
Bar de ligne, poissons cuisinés
Avis clients
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Domaine Cauhapé
Domaine Cauhapé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin C de Cauhapé 2020.
Appellation
Jurançon Sec
L'appellation Jurançon Sec fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Cauhapé avec ses 16 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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