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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
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En quelques mots ...
Un terroir rare d’argiles rouges pour un Madiran tout en souplesse et en douceur. Le travail d’identification et de sélection des différents terroirs de Madiran nous a permis de mettre en valeur la qualité et la particularité d’une parcelle située à l’extrémité du vignoble de Château Bouscassé. Ce terroir d’argiles rouges, très rare dans le Sud-ouest, a vu les premières vignes plantées à forte densité (7500 pieds/ha) il y a 40 ans. Cela donne un vin fin, souple, aux tanins discrets, qui raviront les amateurs de vins subtils et élégants.
La dégustation
L'oeil
Robe sombre.
Le nez
Des arômes de fruits noirs tels que la cerise, la mûre, le cassis. Moka.
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Arômes d’oranges sanguines, de fruits rouges confits et caramélisés. Bon équilibre et douceur des tanins.
Vin Charnu | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Fer-servadou, Tannat
Terroir Sol d’argiles rouges sur de la roche fissurée.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes grillées, agneau, canard à l'orange, porc Noir de Bigorre, bavette aux échalotes.
Fromages
Fromage de brebis.
Desserts
Desserts au chocolat.
Avis clients
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4/
5
4
PhilippeV
• 8 avis • Inscrit depuis 2017 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 11/09/2018
très bon Madiran... vin sombre et tannique mais avec aussi de la finesse. Au nez des notes d'orange sanguine, de compote de pêche, épicé, très belle longueur en bouche pas de défauts, un côté très agréable à boire avec une belle acidité et beaucoup de caractère. Une bouteille d'un très bon rapport qualité-prix
Château Bouscassé
Château Bouscassé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 24 vins disponibles à l'achat, dont le vin Argile Rouge 2016.
Appellation
Madiran
L'appellation Madiran fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Bouscassé avec ses 24 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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