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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2000
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En quelques mots ...
Le vin rouge Viella Fontaina de Plaimont, produit dans la région du Sud-Ouest en France et bénéficiant de l'appellation Madiran, est une véritable expression du terroir unique et du savoir-faire exceptionnel de la maison. Ce vin, exclusivement élaboré à partir du cépage emblématique Tannat, offre une expérience gustative riche et profonde. D'une robe intense et pourpre, il dévoile des arômes puissants de fruits noirs mûrs, de cerises noires et de cassis, agrémentés de subtiles notes de réglisse et d'épices. En bouche, le Viella Fontaina se révèle généreux et structuré, avec des tanins fermes mais élégants, rappelant un caractère tannique caractéristique de la région de Madiran. Sa longue et élégante finale laisse un souvenir délicieux en bouche, invitant à des accords mets et vins audacieux tels que des plats de viande rouge grillée, des fromages affinés ou des plats régionaux riches en saveurs. Ce vin incarne à la perfection l'alliance parfaite entre tradition et modernité, offrant aux amateurs une expérience inoubliable et authentique du Sud-Ouest de la France.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Tannat
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Plaimont
Plaimont est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Viella Fontaina 2000.
Appellation
Madiran
L'appellation Madiran fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Plaimont avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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