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Jardins Bouscassé Château Bouscassé Vin Blanc ● Pacherenc-du-Vic-Bilh sec

2015 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Jardins Bouscassé - Château Bouscassé - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Ce Pacherenc du Vic Bilh est à la gloire du Petit Courbu, premier grand cépage sec du Sud-Ouest selon Alain Brumont. Faisant le pari d’une cuvée à presque 100% de Petit Courbu, il démontre ainsi tout le potentiel de ce cépage méconnu, suave et soyeux. A l’image des couleurs et des senteurs que l’on rencontre dans les jardins artistiques du Château Bouscassé, la cuvée Jardins de Bouscassé développe des arômes de fruits exotiques et de fleurs des champs, reflets des senteurs des prairies gasconnes.

La dégustation

L'oeil

Robe dorée brillante.

Le nez

Joli nez vif et bien ouvert. Fruits jaunes et fleurs.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Finesse, fraîcheur, vivacité, bouquet de fleurs des prés, minéral et très fruité, gras, onctueux.

Vin Elégant | Fruité | Gras | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Courbu, Petit mansin

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, foie gras

Viandes

Fondant de volaille.

Poissons & fruits de mer

Truite au jambon.

Légumes

Terrine de légumes

Fromages

Ossau-Iraty, Rocamadour.

Avis clients
4

4.5/5

(4 avis client)

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Avatar Frederic • 16 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 24/04/2022
Ouvert, long en bouche, il fait merveille sur un foie gras ou encore un plateau de fromages.
5/ 5
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Avatar Isabelle • 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2012 de ce vin le 06/05/2018
Goûteux, original, excellent!!
4/ 5
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Avatar Jean • 5 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 10/05/2022
Je n'ai pas encore goûté ce vin blanc ni le rouge mais j'apprécie leur qualité car j'en ai déjà achetés
4/ 5
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Avatar Eric • 8 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 19/07/2021
Une jolie robe dorée, un nez plutôt floral, une bouche ample avec du gras et une belle fraîcheur
4/ 5
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Avatar Pierre-Yves • 18 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 07/06/2022
Belle palette aromatique très florale, soutenue par une vivacité typique des pacherenc secs !

Château Bouscassé

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Château Bouscassé est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 29 vins disponibles à l'achat, dont le vin Jardins Bouscassé 2015.

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Appellation

Pacherenc-du-Vic-Bilh sec

L'appellation Pacherenc-du-Vic-Bilh sec fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Château Bouscassé avec ses 29 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).

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