Terroir de Lagrave

Un établissement fruit du travail de deux vignerons au cœur d’un vignoble peu connu

Aussi étonnant que cela puisse paraître, Terroir de Lagrave est né à l’issue de la création de l’autoroute A68. Quel est le rapport ? demanderez-vous. C’est très simple : deux vignerons de la région ont décidé d’utiliser à leur avantage ce nouvel axe routier afin de promouvoir leurs vins. En ouvrant leur propre établissement en bordure d’autoroute, ils bénéficiaient d’une visibilité importante qui a participé au succès immédiat qu’a rencontré la propriété. Construit de leurs mains, cet établissement au sein duquel ils mènent toutes leurs opérations de production produit des cuvées commercialisées sous le nom de Terroir de Lagrave. La gamme offerte par la cave est le reflet de la variété des terroirs de la région. En effet, le territoire de l’appellation Gaillac jouit de trois terroirs différents du fait de la géologie de la région. Situé à mi-chemin entre l’Océan Atlantique et la mer Méditerranée, des terrasses de la rive gauche du Tarn au coteaux de la rive droite en passant par le plateau Cordais, ces terroirs variés bénéficient de la douceur océanique du climat qui limite les risques de gelées, et de la chaleur méditerranéenne qui rallonge le cycle de la vigne et permet au fruit d’atteindre la maturation optimale.

Deux domaines

Le Château Garenne et le Domaine des Guiraudets sont les deux propriétés à l’origine des vins de Terroir de Lagrave.

Château Garenne
Château Garenne est un domaine historique dont les archives retracent l’existence dès 1365. Propriété familiale qui se transmet de génération en génération, elle est aujourd’hui menée par Benoît Arnaud qui gère 45 hectares de vignes plantées de cépages rouges pour les deux tiers. En complément des cépages traditionnels, on y retrouve également des cépages méconnus du grand public comme le Duras, le Fer-Servadou ou encore de Loin de L’œil, qui participent à la notoriété des vins de la marque.

Domaine des Guiraudets
Le Domaine des Guiraudets, également très ancien, s’étend quant à lui sur 26 hectares où se développent les mêmes cépages oubliés et davantage comme le Braucol ou le Mauzac. La famille Bounes en fait des vins rouges généreux et profonds et des vins blancs subtils et fins.

Des vins variés

Terroir de Lagrave propose une large gamme de vins dans les appellations AOC Gaillac et Vin de France Côtes du Tarn. Du rouge au blanc sec ou doux, la variété des cuvées de la maison étonne et attire. Les rouges sont marqués par la profondeur et leur élégance charme les amateurs, tandis que les blancs plaisent par la subtilité de leurs arômes variés selon les cuvées. Les assemblages sont donc primordiaux dans la création de ces vins uniques, reflets d’une multitude de terroirs.