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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Elevage de 12 mois en fûts de chêne. Les notes de prunes mûres et fruits confits sont envoûtantes.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge cerise intense aux reflets violets
Le nez
Arômes de prunes mûres et de fruits confits.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Poivre noir et du Sichuan. Pointe cacao. Vin corsé, vigoureux. Il est ample, généreux et gourmand.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Merlot, Tannat
Terroir coteaux argilo-calcaire
Type culture
Biologique - Nature et Progrès
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Charcuterie au porc noir, souris d’agneau au cumin, cassoulet, tajine d’agneau aux pruneaux.
Avis clients
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Dominik Benz
Dominik Benz est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 14 vins disponibles à l'achat, dont le vin Nez Creux 2022.
Appellation
Vin de Pays de l'Ariège
L'appellation Vin de Pays de l'Ariège fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Dominik Benz avec ses 14 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
Voir la page appellation
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