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Clos Triguedina - Viognier Chardonnay Clos Triguedina Vin Blanc ● Vin de Pays du Comté Tolosan

2015 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
Clos Triguedina - Viognier Chardonnay - Clos Triguedina - 2015 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Jean-Luc Baldès rappelle les Vins de Lune du XVIIème siècle quand les paysans récoltaient les raisins la nuit pour soustraire une partie de la récolte du seigneur et ainsi lui verser moins d’impôts. Aujourd’hui, les raisins sont vendangés tôt le matin afin de préserver leur fraîcheur. Élevage en fûts durant 6 mois.

La dégustation

L'oeil

Robe vive.

Le nez

Nez expressif sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes.

Vin Floral | Fruité | Minéral

La bouche

Bouche vive et minérale.

Vin Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Chardonnay, Viognier

Terroir 4ème Terrasse, sol argilo-calcaire. Parcelle située à 300 mètres d’altitude.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif

Poissons & fruits de mer

Produits de la mer, coquillages, bar au four, homard rôti

Fromages

Fromages frais

Avis clients
9

3.94/5

(9 avis client)

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4/ 5
4
Une superbe mineralite tout en équilibre. Idéal a partager entre amis
4/ 5
4
Fin , aromatique et subtile, un des meilleurs blancs du Cahors.

Clos Triguedina

Clos Triguedina est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Triguedina - Viognier Chardonnay 2015.

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