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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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PlantavinLivraison standard : estimée entre le 21 et le 25 mars
En quelques mots ...
Cépage: 100% Malbec Vinification: Vendange manuelle et égrappée. Levures indigènes, sans intrants ni filtration. Vinification longue et naturelle. Macération de 10 jours, pas de pompages violents. Les qualités du raisin et du terroir sont ainsi préservées dans leur expression. Élevage: 12 mois en fût de chêne Objectif: micro-oxygénation et apports du bois pour des arômes complexes.
La dégustation
L'oeil
Puissance de la couleur du Malbec, rouge profond
Le nez
Notes fruités et complexes
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Arômes complexes portés sur le fruit, un léger boisé
Vin Boisé | Fruité | Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2026
Service
15°C
Cépages Malbec
Terroir Argilo-calcaire
Type culture
Biologique
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Domaine Plantavin
Domaine Plantavin est un domaine situé dans la région Sud-Ouest en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin C.E.P MALBEC 2022.
Appellation
Vin de Pays du Lot
L'appellation Vin de Pays du Lot fait partie de la région de Sud-Ouest en France dont est issu Domaine Plantavin avec ses 3 cuvées. Répartie sur 50 000 ha, cette région produit 450 millions de bouteilles/an (50% vins blancs, 25% vins rouges, 25% vins rosés).
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