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Vallée de la Loire

Château de Targé

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(2 avis clients)
Saumur Champigny, Saumur Blanc, Cabernet de Saumur, Coteaux de Saumur, Saumur Brut... Autant d'appellations pour un seul terroir ! Il faut avouer que le bord du coteau, entre Saumur et Montsoreau sur la route de Chinon est un terroir assez exceptionnel. Claude Bourguignon, microbiologiste spécial... En savoir plus
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Le Producteur

Saumur Champigny, Saumur Blanc, Cabernet de Saumur, Coteaux de Saumur, Saumur Brut... Autant d'appellations pour un seul terroir ! Il faut avouer que le bord du coteau, entre Saumur et Montsoreau sur la route de Chinon est un terroir assez exceptionnel. Claude Bourguignon, microbiologiste spécialisé dans la composition des sols, a affirmé avoir retrouvé des similarités dans les terroirs de Vouvray, de Chablis, de Champagne Crayeuse... Qui en réalité faisait la bordure du Bassin Parisien avant que les premiers âges glaciaires fassent reculer la mer.
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