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Vin Châteaumeillant
Nous voilà aux abords d'un des plus petits vignobles en AOC de France. Avec un peu moins de 100 hectares, l'appellation Chateaumeillant se niche dans la province du Berry, entre l'Indre et le Cher. Le terroir est constitué de sols de sables du Trias où le Gamay, le Pinot Noir et le Pinot Gris se développent à merveille. Voir plus sur Châteaumeillant
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L'appellation Châteaumeillant
L'appellation produit principalement des vins rouges à base Pinot noir et de Gamay, reconnus pour être gouleyant et sapide. S'y adjoint la production de rosés, aussi appelés "vins gris" et élaborés en assemblage avec le Pinot Gris. Ces rosés sont réputés pour leur arômes floraux et leur fruité sur des notes d'agrumes. Des vins à déguster jeunes et frais !
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