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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Sous une robe jaune pâle brillante, cet assemblage de sauvignon et de chardonnay dévoile un nez intense de bourgeon de cassis et d’agrumes. La bouche est élégante et fraîche. Sa finale citronnée vous apporte une note désaltérante et vous permettra d’accompagner parfaitement vos entrées ou plats de poissons.
La dégustation
L'oeil
Cette cuvée de Cheverny Blanc apparaît dans une robe jaune dorée.
Le nez
Le nez exprime avec élégance des senteurs de bourgeons de cassis, d'agrumes, de fleurs blanches, ainsi qu’une pointe de minéralité.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
La bouche souple et riche, parfaitement équilibrée, dévoile des saveurs d’agrumes, de fruits mûrs et des notes de fruits secs et des notes salines sur une belle longueur.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Chardonnay, Sauvignon
Terroir entre Loire et sologne, sols siliceux sur argile
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Poissons et crustacés
Légumes
Raviole de légumes.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
Avis clients
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3.5/
5
3.5
Achat verifié
GillesR
• 6 avis • Inscrit depuis 2022 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 05/12/2022
Goût légèrement sucré, à boire en apéritif ou en dessert. Il est léger peut être pas très long en bouche.
Domaine de La Grange
Domaine de La Grange est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cheverny 2023.
Appellation
Cheverny
L'appellation Cheverny fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de La Grange avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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