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Chinon Marc Brédif Vin Rouge ● Chinon

2003 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
Chinon - Marc Brédif - 2003 - Rouge
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En quelques mots ...

Le chinon de Marc Brédif est issu du cépage : Cabernet Franc comme l'autorise l'AOC Chinon. Suite à une vinification classique , l'élevage est réalisé pendant 12 mois en fût de chêne français. Cela donne naissance à un vin fin, léger et frais.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge pourpre.

Le nez

Le nez présente des arômes de fruits rouges intense avec quelques notes florales de violette.

Vin Floral | Fruité

La bouche

L'attaque est douce et aromatique. La finale est légère et fraîche.

Vin Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Sol graveleux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Mignon de porc au thym.

Légumes

Ecrasé de pommes de terre muscadé.

Fromages

Fromage de chèvre affiné.

Desserts

Mousse au chocolat et framboises fraiches.

Avis clients
4

4/5

(4 avis client)

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Rapport qualité/prix très bon, des arômes fruités pour un vin voluptueux qui tient en bouche . Je recommande vivement !