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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2003
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En quelques mots ...
Le chinon de Marc Brédif est issu du cépage : Cabernet Franc comme l'autorise l'AOC Chinon. Suite à une vinification classique , l'élevage est réalisé pendant 12 mois en fût de chêne français. Cela donne naissance à un vin fin, léger et frais.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge pourpre.
Le nez
Le nez présente des arômes de fruits rouges intense avec quelques notes florales de violette.
Vin Floral | Fruité
La bouche
L'attaque est douce et aromatique. La finale est légère et fraîche.
Vin Fruité | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Sol graveleux.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Mignon de porc au thym.
Légumes
Ecrasé de pommes de terre muscadé.
Fromages
Fromage de chèvre affiné.
Desserts
Mousse au chocolat et framboises fraiches.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4/
5
4
AngelinaA
• 49 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 13/01/2019
Rapport qualité/prix très bon, des arômes fruités pour un vin voluptueux qui tient en bouche . Je recommande vivement !
4/
5
4
Vin très agréable, fruité à souhait avec une belle robe !
4/
5
4
Fruité et équilibré. Une bonne surprise !
4/
5
4
Très beau Chinon !
Marc Brédif
Marc Brédif est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chinon 2003.
Appellation
Chinon
L'appellation Chinon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Marc Brédif avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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