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Domaine René Couly Couly-Dutheil Vin Rouge ● Chinon

2018 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Domaine René Couly - Couly-Dutheil - 2018 - Rouge
  • Classique Classique
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Sa Maison Couly Dutheil

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En quelques mots ...

"Ce domaine fut crée pour conserver "Mouton", le fidèle cheval de la famille, qui avait fait le transport du vin pendant la guerre. Des parcelles passionnément sélectionnées par notre père et grand-père, René Couly". Arnaud et Jacques Couly-Dutheil

La dégustation

L'oeil

Robe grenat et rubis.

Le nez

Joli nez fruité (mûre, cerise noire).

Vin Fruité

La bouche

Une bouche ronde, velouté et aromatique.

Vin Aromatique | Chaleureux | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir terres d'argile à silex

Type culture

Raisonnée

Alcool

15%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Bouchées à la reine, oeufs en meurette, charcuteries fines

Viandes

Grillades de viandes rouges, foie de veau poelé, ris de veau aux champignons, carré d'agneau aux girolles

Légumes

Gratin de champignons, poivrons grillés, épinards

Fromages

Sainte-Maure de Touraine, Comté affiné, chèvre rôti

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Couly-Dutheil

Couly-Dutheil est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 51 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine René Couly 2018.