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Le V Pierre & Bertrand Couly Vin Rouge ● Chinon

Epuisé

heart
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Le V - Pierre & Bertrand Couly - - Rouge
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En quelques mots ...

Cette cuvée s'appelle le V, clin d'oeil à Vincent Couly, le plus jeune fils de Bertrand qui a participé activement à l'élaboration de cette cuvée.

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge, sombre, reflets violines.

Le nez

Droit, vineux, arômes de fruits noirs, arômes de poivre noir, arômes de réglisse.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Le calcaire amène une dimension supplémentaire à ce vin qui présente un volume en bouche important et des tanins affermis.

Vin Fruité | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir Tuffeau et argile à silex.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Ce vin accompagnera parfaitement tous les plats mitonnés (ragoûts, blanquettes, pot-au-feu, civets, etc).

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Pierre & Bertrand Couly

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Pierre & Bertrand Couly est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le V .

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Appellation

Chinon

L'appellation Chinon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Pierre & Bertrand Couly avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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