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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
"Le Chinon blanc est une rareté qui a conquis ses lettres de noblesse avec Rabelais. Cet illustre humaniste parlait déjà de ce gentil pineau comme un "vin de Taffetas"". Arnaud et Jacques Couly-Dutheil
L'oeil
Robe or pâle et cristallin.
Le nez
Nez intense, franc frais et très aromatique avec des notes florales, minérales et agrumes.
La bouche
Bouche fruitée, délicate, tendre et riche.
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Asperges au jambon cru
Viandes
Blanquette de veau, poulet au Riesling, andouillette au Vouvray
Poissons & fruits de mer
Cabillaud en papillotes, dorade grillée, saumon fumé
Légumes
Choux braisés
Fromages
Camembert chaud roti au four
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
3.75/5
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Couly-Dutheil est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 50 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Chanteaux 2021.