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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Un chinon sur le fruit à consommer dans sa jeunesse pour sa fraîcheur et son croquant.
La dégustation
L'oeil
Robe rouge foncé.
Le nez
Nez de fruits rouges, fraise et framboise.
Vin Fruité
La bouche
Bouche ample aux arômes de fruits rouges et de groseille.
Vin Charnu | Fruité | Tendre
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir -
Type culture
Biologique
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Plateau de charcuterie.
Viandes
Viandes blanches, viandes rouges grillées, charcuterie "autour du cochon".
Légumes
Quiches, légumes de jardin, pâtes.
Fromages
Fromages de chèvres frais ou cendrés.
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Domaine Fabrice Gasnier
Domaine Fabrice Gasnier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les pierres chaudes 2021.
Appellation
Chinon
L'appellation Chinon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Fabrice Gasnier avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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