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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Ce vin aux notes de fruits rouges frais et florales, offre une attaque franche et souple. La structure tannique est délicate et la finale raffraichissante.
La dégustation
L'oeil
Jolie robe grenat aux reflets pourpres.
Le nez
Nez fort en fruits rouges, framboise, fraise, cerise... Relevé par de douces notes épicées, cardamome, vanille ...
Vin Epicé | Fruité | Gourmand
La bouche
Il est rond un peu enveloppé, mais quel beau corps !
Vin Fruité | Rond | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Cabernet-franc
Terroir Argilo-calcaire majoritairement.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Bouchées à la reine, oeufs en meurette, charcuteries fines
Viandes
Grillades de viandes rouges, veau rôti, Osso bucco, tomates farcies
Légumes
Gratin de champignons, poivrons grillés, épinards
Fromages
Sainte-Maure de Touraine, Comté affiné, chèvre rôti
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Fabrice GENDROT & Co - LES MAINS ROUGES
Fabrice GENDROT & Co - LES MAINS ROUGES est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sérial drinker 2022.
Appellation
Chinon
L'appellation Chinon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Fabrice GENDROT & Co - LES MAINS ROUGES avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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