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Coteaux du Layon 1Er Cru Chaume Domaine Cady Vin Blanc ● Coteaux-du-Layon

1999 75cl

Plus que 2 bouteilles

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1999
Coteaux du Layon 1er cru Chaume - Domaine Cady - 1999 - Blanc
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En quelques mots ...

Le Coteaux du Layon 1er cru Chaume du Domaine Cady incarne l'élégance et la finesse des vins blancs de la Vallée de la Loire, en France. Issu de l'appellation Coteaux-du-Layon, ce vin d'exception est élaboré à partir du cépage Chenin, offrant une palette aromatique riche et complexe. D'une robe brillante et dorée, le Chaume dévoile des arômes subtils de fruits blancs mûrs, de miel et de fleurs blanches, le tout enrobé d'une délicate minéralité. En bouche, sa fraîcheur et son équilibre séduisent dès la première gorgée, avec une élégante tension entre la douceur naturelle du raisin et une acidité vivifiante. Ce vin prestigieux se déguste à une température idéale de 8°C, révélant ainsi toute sa complexité et sa structure. Parfait en accompagnement de foie gras, de fromages affinés ou de desserts aux fruits, le Coteaux du Layon 1er cru Chaume du Domaine Cady saura conquérir les amateurs en quête d'authenticité et de raffinement.

La dégustation

L'oeil

Une robe jaune-or.

Le nez

Aux parfums de pains d'épices.

La bouche

En bouche il développe une palette aromatique fruitée, élégante et fine. On devine également de subtiles saveurs miellées conférant complexité et onctuosité. Belle persistance aromatique avec une finale suave.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Chenín

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

A l’apéritif ou en fin de soirée.

Viandes

Le foie-gras.

Fromages

Les fromages bleus.

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Domaine Cady

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Domaine Cady est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux du Layon 1er cru Chaume 1999.

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Vallée de la Loire Domaine Cady Domaine Cady 1995
64,00 €

Appellation

Coteaux-du-Layon

L'appellation Coteaux-du-Layon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Cady avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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