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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
C'est un blanc liquoreux sur du 100% CHENIN, récolté manuellement et tardivement. De belles sensations acidulées et arômes de miel.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Cette cuvée libère à l'aération de fines notes de fleurs blanches et de pomme. La bouche est tendre et fruitée (abricot, fruits exotiques). Un liquoreux qui joue davantage la carte de la fraîcheur et de la légèreté que celle de la douceur."
L'oeil
Robe dorée.
Le nez
Nez complexe et plein. Vivacité fruitée sur l'ananas, l'abricot mûr. Notes mielleuses et sèveuse.
La bouche
Jolie bouche enveloppante, et onctueuse. Equilibrée par une vivacité sur la longueur.
Garde
15 ans
Apogée
2022
Service
8°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Foie gras.
Viandes
Canard à l'orange ou laqué, cailles aux raisins, agneau au curry.
Fromages
Roquefort.
Desserts
Buche glacée, fraisier, crème brulée.
3.8/5
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Domaine de la Bougrie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coteaux du Layon 2015.