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Les Tétuères - Chaume 1Er Cru Chateau de la Genaiserie - 50cl Vin Blanc ● Coteaux-du-Layon

2011 50cl

En stock

50cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Les Tétuères - Chaume 1er Cru - CHATEAU de la GENAISERIE - 2011 - Blanc
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En quelques mots ...

Récolte manuelle 2011 réalisée en 3 tris uniquement de raisins 100% botrytisés, sur 1,17 ha situé sur un coteau argileux-sableux sur schistes et grès au cœur de la butte de chaume. vinification très lente réalisée en cuve afin de préserver les arômes et la vivacité. Elevage sur lies fines pendant 9 mois pour extraire le gras du vin. 100% chenin. Vendanges manuelles botrytisées, fermentation en cuve inox thermo-régulée, bâtonnage régulier, elevage sur lies, sols schisteux, sols granitiques

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Chenín

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

50cl

Carafage

-

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CHATEAU de la GENAISERIE

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CHATEAU de la GENAISERIE est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Tétuères - Chaume 1er Cru 2011.

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Appellation

Coteaux-du-Layon

L'appellation Coteaux-du-Layon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu CHATEAU de la GENAISERIE avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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