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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Sucré
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Vin de garde
Épuisé
En quelques mots ...
La culture est raisonnée et encadrée par la norme "Terra Vitis". Les rendements sont de 35 hl/ha. Les vendanges sont manuelles par tris successifs des raisins arrivés à surmaturité présentant une bonne concentration. Fermentation à basse température pour une meilleure expression des arômes naturels et élevage en barrique pendant 18 mois.
La dégustation
L'oeil
Belle robe topaze brûlée avec beaucoup d'éclat
Le nez
Le nez est puissant et complexe dominé par des odeurs de bois exotiques, de fruits confits et de fleurs d'agrumes.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
L'attaque est onctueuse et opulente avec une finale d'une grande intensité.
Vin Charnu | Fruité | Long | Plein
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
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Service
8°C
Cépages Chenin blanc
Terroir Terrasses de schiste Angevin (ardoise).
Type culture
Raisonnée - Terra Vitis
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Fois gras, canard à l'orange.
Légumes
Légume confits aux épices douces et au miel.
Fromages
Fromages persillés.
Desserts
Tarte aux abricots.
Avis clients
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4/
5
4
LouisS
• 44 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 09/06/2019
Une petite perle tant il est agréable à l'apéritif ou sur un fromage
4/
5
4
Un nez très fruité et une bouche onctueuse, je conseille
Château de Montguéret
Château de Montguéret est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Saint Louis 2018.
Appellation
Coteaux-du-Layon
L'appellation Coteaux-du-Layon fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château de Montguéret avec ses 6 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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