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Sarl la Maison du VouvrayLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
Livraison gratuite avec Twil PremiumLes raisins ont été récoltés à pleine maturité en cette année exceptionnelle, alliant la fraîcheur naturelle du Pineau d’Aunis, le croquant du Pinot Noir et à une belle intensité aromatique due au Cabernet Franc. Vinification séparée des cépages, assemblage en janvier. L'assemblage est composé de 28% Cabernet – 60 % Pineau d’Aunis – 12 % Pinot Noir.
L'oeil
Robe rouge cerise intense, brillante.
Le nez
Nez exaltant des arômes de fruits rouges mûrs (fraises des bois, cassis), et d’épices, légèrement poivré.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
Bouche ronde et fraiche.
Vin Fruité | Rond | Souple
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc, Pineau d'aunis, Pinot noir
Terroir -
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Paté en croûte chaud, rillettes de canard
Viandes
Boudin noir à la purée de pommes de terre, jarret de porc aux lentilles, omelette aux lardons,
Légumes
Choux farcis
Fromages
Cantal, aligot de Laguiole
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Les Vignerons du Vendômois
Les Vignerons du Vendômois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Montagne Blanche 2014.