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La Madone Gamay Sur Volcan Gilles Bonnefoy Vin Rouge ● Côtes-du-Forez

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
La Madone Gamay sur Volcan - Gilles Bonnefoy - 2023 - Rouge
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En quelques mots ...

Un vin associant l’aspect friand et fruité du cépage gamay et les caractéristiques minérales des sols basaltiques. Idéal en accompagnement des buffets estivaux, il sera servi entre 15 et 18 °c et apportera une note de fraîcheur et de gourmandise.

La dégustation

L'oeil

Jolie robe profonde aux reflets violins.

Le nez

Nez de fruits rouges épicés.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Rond en bouche, puissants tanins.Très belle tension e bouche, typique du terroir.

Vin Fruité | Rond | Tannique

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

13°C

Cépages Gamay

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biologique

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Grillades.

Légumes

Salades composées.

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Avatar so • 8 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2018 de ce vin le 26/04/2021
une jolie matière et un joli fruit pour ce gamay qui possède du caractère

Gilles Bonnefoy

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Gilles Bonnefoy est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Madone Gamay sur Volcan 2023.

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Appellation

Côtes-du-Forez

L'appellation Côtes-du-Forez fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Gilles Bonnefoy avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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