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Vallée de la Loire
Domaine Bruno Cormerais
(2 avis clients)
Le domaine Bruno Cormerais situé à Saint Lumine de Clisson , dans la vallée de la Loire entre les deux départements du Maine et Sèvre . Bruno Cormerais vient d'une famille liée à la vinification pour les générations : le père de Bruno était un fabricant du Maine et la mère vient d'une famille de ... En savoir plus
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Le Producteur
Le domaine Bruno Cormerais situé à Saint Lumine de Clisson , dans la vallée de la Loire entre les deux départements du Maine et Sèvre . Bruno Cormerais vient d'une famille liée à la vinification pour les générations : le père de Bruno était un fabricant du Maine et la mère vient d'une famille de vignerons de la Sèvre . La plupart des vignobles appartenant au domaine ont entre trente et soixante-dix ans et le terrain sur lequel il est atypique pour la région, car il est composé de Clisson granit. Bruno Cormerais est connu pour être récolté en retard et de suivre l'ancienne tradition de se reposer le vin sur ses lies pendant plus d'un an . Les résultats sont des vins de grand caractère , riche , fruité et puissant , qui expriment parfaitement le territoire , mais qu'ils ont besoin de temps pour arriver à maturité . Le domaine est surtout connu pour produire le fameux mensonge Muscadet sur , avec un vin sur lies et seules levures indigènes.
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