Domaine Du Petit Clocher

Cent ans d’évolutions au Domaine Du Petit Clocher

Jules-Emile et Marie Denis sont épiciers à Cléré-sur-Layon. En 1920, ils achètent leurs premières vignes. La tradition veut que leur fils aîné reprenne les 6 hectares de l’exploitation mais il part à la guerre et n’en revient pas. Maurice, 14 ans, leur cadet, commence à travailler avec eux. En 1951, Maurice épouse la fille d’un vigneron local. 1955 est un tournant : le début de la vente directe grâce au Bistrot Mathurin. Maurice modernise le domaine. La première cuvée d’Anjou rouge est vinifiée en 1969. Six ans plus tard, les deux fils de Maurice reprennent l’affaire et créent le Domaine du Petit Clocher. Leurs techniques de production évoluent : achat d’une machine à vendanger, embouteillage d’une partie de la production et extension de la superficie du domaine pour répondre à la demande croissante en vente directe.

En 1989, ils rachètent l’ancienne laiterie de la commune pour y stocker leur production.1993 est l’année du sacre de leur Cuvée Anjou Rouge qui reçoit la plus haute distinction pour un vin d’Anjou-Saumur : la médaille Capus. C’est le seul Anjou rouge à l’avoir obtenue ! En 2003, le domaine compte 68 hectares. La nouvelle génération s’installe progressivement à la direction du domaine. Les infrastructures sont modernisées dans une logique de respect de l’environnement (le label HVE leur a été décerné).

Les caractéristiques du vignoble angevin

Le vignoble d’Anjou et de Saumur est le plus grand vignoble du Val de Loire. Il comporte 27 appellations. Ses sols sont variés : schiste et tuffeau. Le chenin, cépage principal, permet la production de vins blancs secs, moelleux voire liquoreux selon la période de vendanges. Les vins rouges mûrissent sur des sols schisteux ou des terres calcaires. Les vins d’Anjou rosés sont issus des cépages Cabernet Franc et Cabernet d’Anjou. Les appellations Anjou, Crémant de Loire et Saumur Brut sont décernées aux vins d’Anjou à fines bulles.

La production du Domaine du Petit Clocher

Le Vin de Pays Chardonnay (un vin de caractère cultivé sur les schistes du Haut Layon), le Vin de Pays Sauvignon (très aromatique aux senteurs fruitées) et l’AOC Anjou Blanc (cépage Chenin Blanc ou Pinot de la Loire) sont des vins blancs secs. Les vins rosés se déclinent en AOC Rosé de la Loire et AOC Cabernet d’Anjou ( seul rosé demi-sec reconnu par l’Institut National des AOC). Concernant les vins rouges, l’AOC Anjou est la signature du domaine ; l’AOC Anjou Village est un vin plus riche et plus complexe. Les vins blancs liquoreux se déclinent sous trois appellations : l’AOC Coteaux du Layon, l’AOC Coteaux du Layon Cuvée les Perrières et l’AOC Coteaux du Layon Cuvée Prestige. L’AOC Crémant de Loire est réservée aux vins effervescents. Et n’oublions pas le jus de raisin sans alcool proposé par le Domaine !