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Vallée de la Loire

Domaine Roux

4.2
(5 avis clients)
Le domaine Roux s'établit en 1994 à Quincy (Cher), avec à sa tête Jean-Claude Roux et son épouse, céréaliers amoureux de la terre. En 2016, leur fils Albin reprend l'exploitation, insufflant un nouvel élan aux vins de la Vallée de la Loire appellation Quincy. En savoir plus
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Le Guide Hachette
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Le Producteur

Le vignoble du domaine Roux


Le domaine viticole s'étend sur 10 hectares de production à Quincy et 3 hectares à Châteaumeillant, sur un sol sableux propice à la viticulture. L'encépagement est essentiellement composé de sauvignon bénéficiant d'une culture raisonnée, favorable à l'élaboration de beaux millésimes, récompensés par la certification HVE (Haute Valeur Environnementale) depuis 2019.

Les vins du domaine Roux


Le Quincy du domaine Roux est un vin blanc AOC avec une belle robe jaune pâle et brillante. Au nez, on trouve une puissance aromatique riche et pleine de fraîcheur avec des notes de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, c'est sa finesse qui marque le palais de notes minérales à mentholées, à savourer aussi bien en apéritif qu'avec les plats d'été et les fruits de mer.
Inscrit depuis le 06/09/2016
6 Chemin des vignes Chai de Maison Blanche,
18120 QUINCY
2 vins disponibles
entre 11 € et 14.95 €
8 scans de ses vins
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