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Château Marie du Fou Vignobles Mourat Vin Rouge ● Fiefs-Vendéens-Mareuils

2023 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
Château Marie du Fou - VIGNOBLES MOURAT - 2023 - Rouge
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En quelques mots ...

J. Mourat – château marie du fou rouge : l’élégance du terroir vendéen description du produit le château marie du fou rouge, signé jérémie mourat, est un bel ambassadeur des fiefs vendéens, aoc confidentielle nichée entre terre et océan. Ce vin rouge se distingue par son équilibre entre fraîcheur, fruité et finesse, résultat d’un assemblage harmonieux. La robe rubis brillante précède un nez expres... sif aux arômes de fruits rouges croquants (framboise, cerise), de réglisse et de fines notes d’épices. La bouche est souple, fraîche, portée par une belle tension et des tanins soyeux. La finale, légèrement saline, évoque la proximité de l’océan. Un rouge élégant et accessible, parfait pour accompagner charcuteries fines, viandes blanches grillées ou encore des plats de légumes rôtis. Température de service : 15-17°c  Voir plus

La dégustation

L'oeil

Une robe rouge rubis.

Le nez

Un nez de fruits rouges et noirs confiturés, des notes d'épices douces.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

En bouche, un vin fruité, rond et puissant.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Negrette, Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs, charcuteries, rillettes et pâtés de sanglier ou de chevreuil.

Viandes

Gibiers, viandes rouges et grillades.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés ou marinés.

Légumes

Légumes poêlés, pommes de terre confites au four.

Fromages

Plateau de fromages à pâte dure pas trop affinés.

Desserts

Salades ou tartes aux fruits.

VIGNOBLES MOURAT

VIGNOBLES MOURAT est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Marie du Fou 2023.

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