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Maison Gazeau-BaldiLivraison standard : estimée entre le 15 et le 17 mai
Livraison gratuite avec Twil PremiumLe Vin Jasnières de Maison Gazeau-Baldi incarne l'élégance et la finesse caractéristiques des vins blancs de la Vallée de la Loire, provenant spécifiquement de l'appellation Jasnières. Élaboré à partir du cépage Chenin blanc, ce vin offre un profil aromatique subtil mais raffiné, avec des notes florales, d'agrumes et une minéralité subtile qui témoigne du terroir unique d'où il est issu. Sa robe d... 'un jaune pâle et brillant invite à la dégustation, tout comme son nez délicat. À la dégustation, le Vin Jasnières révèle une belle fraîcheur et une acidité bien équilibrée, soutenue par une certaine complexité en bouche. Pour en apprécier pleinement les nuances, il est recommandé de le servir à une température de 12 degrés Celsius et de l'ouvrir environ 60 minutes avant de le déguster, afin de laisser les arômes s'exprimer pleinement. Ce vin blanc offre une expérience sensorielle captivante, idéale pour accompagner des poissons fins, des fruits de mer ou des plats légers et délicats. Le Vin Jasnières est un choix judicieux pour les amateurs de vins blancs élégants et subtils, cherchant à découvrir la quintessence du terroir ligérien à travers une bouteille. Voir plus
L'oeil
Robe dorée, limpide et éclatant.
Le nez
Nez intense d'agrumes et de fruit mûrs du verger (coing, poire). Evoque le miel d'acacia.
Vin Floral | Fruité | Fumé | Gourmand | Minéral
La bouche
Millésime marqué par la tension et l'acidité, arômes de fleurs blanches et de fruits cuits, minéralité et belle longueur
Vin Fruité | Fumé | Long | Minéral | Vif
Garde
30 ans
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Chenin blanc
Terroir argile à silex sous sol de Tuffeau
Type culture
Biodynamie
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
saint jacques
Viandes
volaille
Poissons & fruits de mer
sole meunière
Fromages
bleu
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Maison Gazeau-Baldi
Maison Gazeau-Baldi est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Jasnières 2023.