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-11%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Un vin complet, un Montlouis sec qui étonne par sa matière très dense, son fruité gourmand souligné par des notes d'agrumes citronnées, très fraîches. Une belle minéralité enveloppe l'ensemble.
La dégustation
L'oeil
Robe soutenue et lumineuse.
Le nez
Sur des notes d'agrumes citronnées, avec une minéralité marquée.
La bouche
Vivacité et fraicheur. Ample et fruitée sur une belle minéralité.
Fiche Technique
Garde
2035 ans
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chenin blanc
Terroir -
Type culture
Biodynamie
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches jeunes, gibiers après quelques années
Poissons & fruits de mer
Lotte au beurre citronne ferra aux saveurs exotiques
Avis clients
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4.5/
5
4.5
antoineb
• 87 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2017 de ce vin le 04/06/2022
très belle expression du chenin ! très bel équilibre pour un vin agréable, avec une légère oxydation parfaite
Domaine FRANCOIS CHIDAINE
Domaine FRANCOIS CHIDAINE est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Choisilles 2020.
Appellation
Montlouis-sur-Loire
L'appellation Montlouis-sur-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine FRANCOIS CHIDAINE avec ses 12 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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