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Anima Mea Vgc Véronique Günther-Chéreau Vin Blanc ● Muscadet-Sèvre-et-Maine

2018 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Anima Mea - VGC Véronique Günther-Chéreau - 2018 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Vinifié sur Lies pendant 6 mois, en cuves souterraines en verre, typiques du vignoble nantais. Pas de remise en suspension des lies. Issu d'un terroir peu commun, sous-sol composé de gabbro recouvert d'une couche argileuse de 40cm. Ce sol confère à ces vins une minéralité et une note citronnée caractéristique.

La dégustation

Le nez

Nez citronné et frais, et pierre à fusil.

Vin Fruité | Minéral

La bouche

Bouche minérale, puissante. Très belle longueur en bouche. Maturité et rondeur, bel équilibre.

Vin Long | Minéral | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Melon

Terroir Gabbro.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

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