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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Ce coup de foudre est né d'un travail délicat, vin blanc sec élevé sur lies, dans un très grand tonneau de chêne ancien appelé "Foudre".
La dégustation
L'oeil
La robe est d’une belle couleur jaune et lumineuse.
Le nez
Le nez est plaisant, à la fois fruité & minéral, sur des notes de citron et de pêche.
Vin Fruité | Minéral | Sec
La bouche
En bouche, c’est un vin simple, équilibré avec ses notes citronnées et une finale sur la pêche.
Vin Elégant | Fruité | Minéral | Rond | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Melon
Terroir Silico-argileux.
Type culture
Biologique
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif en amoureux.
Poissons & fruits de mer
Pavé de sandre au beurre blanc.
Légumes
Fondue de poireaux.
Desserts
Tarte fine aux pommes, gâteau au chocolat.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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5/
5
5
Achat verifié
ArnaudV
• 1 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 13/07/2023
A la fois mineral et fruité, ce vin a pour moi un équilibre parfait. A sortir du frigo 5 min pour laisser les aromes s exprimés.
5/
5
5
Oxydé juste comme on aime, de la matière, de la fraîcheur, un excellent Muscadet !
4.5/
5
4.5
Un vin très délicat aux notes fruitées d'une belle justesse qui s'ouvrent sur une finale minérale ! je conseille !!
4.5/
5
4.5
Coup de foudre !!!
4/
5
4
Achat verifié
Questo vino è molto equilibrato : buono come profumi ma è in bocca che mostra una marcia in più’ con grande armonia di acidità, sapidità ed una buona polpa.
4/
5
4
Un très bon Muscadet !
Vif et frais avec des notes d'agrumes
Domaine de la Fessardière
Domaine de la Fessardière est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Coup de Foudre 2021.
Appellation
Muscadet-Sèvre-et-Maine
L'appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de la Fessardière avec ses 7 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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