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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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HVE
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
L'Etang est un vin 100% Melon vinifié à la bourguignonne. Il bénéficie d'un élevage sur lies de 6 mois. Généreux et gourmand ce vin est le compagnon idéal d'un poison en sauce.
La dégustation
L'oeil
La robe est couleur jaune aux reflets argentés.
Le nez
Le nez révèle un bouquet gourmand sur des notes de caramel au beurre salé.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est structuré avec une belle matière ample et onctueuse. La finale d'une belle longueur est fraîche et fruitée.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
11°C
Cépages Melon
Terroir Issues de vignes âgées de plus de 30 ans. Le sous-sol contribue au drainage naturel des sols. Les terrains sont sains et filtrants.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Viande blanche.
Poissons & fruits de mer
Poisson en sauce.
Légumes
Risotto safrané.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
Avis clients
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4.5/
5
4.5
AndréV
• 60 avis • Inscrit depuis 2019
Nos avons été impressionnés par la complexité aromatique de ce vin. Ample et très onctueux, il a dégage des notes pâtissières très gourmandes !
4/
5
4
Une belle tension et de la fraicheur en finale. Un vin qui défend très bien les couleurs de son appellation.
Château Guipière
Château Guipière est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Étang 2018.
Appellation
Muscadet-Sèvre-et-Maine
L'appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château Guipière avec ses 0 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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