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Ce vin est issu des parcelles d’un seul coteau réputé pour faire des vins de garde. L’âge de la vigne est supérieur à 40 ans.
L'oeil
Jaune pâle aux reflets citrines.
Le nez
Nez complexe, épicé et fruité aux notes d’abricot compoté, de miel et de citron confit avec une pointe de caramel.
Vin Fruité | Gourmand | Minéral
La bouche
L’attaque souple développe une belle puissance minérale et chaude aux notes de noisette rafraîchie par une pointe d’anis. L’ensemble est souple et généreux.
Vin Aromatique | Fruité | Long | Minéral
Garde
7 ans
Apogée
2022
Service
10°C
Cépages Melon
Terroir Sols composés de limons et d’argiles.
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Fruits de mer, Parillada de la mer.
Légumes
Asperges en sauce.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Pomme au four.
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Domaine Girard
Domaine Girard est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Rebourgères 2017.