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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Vin de gastronomie. Nez riche sur des notes grillées de fruits confits, de zestes d’agrumes. Bouche complexe, riche et souple avec une belle fraîcheur en finale.
La dégustation
L'oeil
Or pâle
Le nez
Le nez, expressif, exhale des notes de fleurs blanches, d'ananas et d'orange.
La bouche
La bouche est ronde, élégante et très bien équilibrée avec de riches saveurs de fruits frais et exotiques soulignées par l'amertume de zestes d'agrumes et une belle minéralité. La finale est riche et fraîche.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
2 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Melon
Terroir Limon
Type culture
-
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Poisson blanc (grillé/ vapeur/carpaccio )
Fromages
Brie de meaux
Desserts
Glaces
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Domaine Stéphane Orieux
Domaine Stéphane Orieux est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Vallet 2020.
Appellation
Muscadet-Sèvre-et-Maine
L'appellation Muscadet-Sèvre-et-Maine fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Stéphane Orieux avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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