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Buisson Renard Domaine Didier Dagueneau Vin Blanc ● Pouilly-Fumé

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Buisson Renard - Domaine DIDIER DAGUENEAU - 2016 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le vin Buisson Renard est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Domaine DIDIER DAGUENEAU. Ce millésime 2016 est issu de l'appellation Pouilly-Fumé. Il est vendu sur Twil au prix de 86,70 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine DIDIER DAGUENEAU, produit 47 vin(s) disponible(s) à l'achat.

Bettane & Dessauve

Bettane & Dessauve Critique professionnel

"Nez d'agrumes avec une touche fumée, la bouche s'étire de belle façon, avec de la distinction. " Guide Bettane et Desseauve

La dégustation

L'oeil

Robe brillante d'un doré clair et aux reflets verts.

Le nez

Arômes intenses de fruits exotiques et de fleurs

Vin Floral | Fruité

La bouche

Minéral et complexe.

Vin Fruité | Long | Minéral

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2023

Service

12°C

Cépages Sauvignon

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Poularde pochée sauce suprême

Poissons & fruits de mer

Filet de turbo sauce au beurre blanc

Légumes

Risottos.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

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Domaine DIDIER DAGUENEAU

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Appellation

Pouilly-Fumé

L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine DIDIER DAGUENEAU avec ses 4 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

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