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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le vin Les Ombelles est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par SAUVION - CHATEAU DU CLERAY. Ce millésime 2023 est issu de l'appellation Pouilly-Fumé. Il est vendu sur Twil au prix de 23,20 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, SAUVION - CHATEAU DU CLERAY, produit 139 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
De couleur jaune claire, à reflets verts
Le nez
Floral, citron vert avec une légère note minérale de pierre à fusil
Vin Floral | Minéral
La bouche
Genêt, agrumes, lilas rose et noisette.
Vin Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
12°C
Cépages Sauvignon
Terroir Marnes et calcaire compact.
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Viandes
Volaille à la crème.
Poissons & fruits de mer
Poissons, Fruits de mer.
Légumes
Risottos.
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Tarte fine aux pommes.
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SAUVION - CHATEAU DU CLERAY
SAUVION - CHATEAU DU CLERAY est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Ombelles 2023.
Appellation
Pouilly-Fumé
L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu SAUVION - CHATEAU DU CLERAY avec ses 15 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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