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-16%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Coup de cœur
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HVE
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Plaisir
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par le producteur en direct
Domaine Guyon BarillotLivraison standard : estimée entre le 30 mai et le 3 juin
En quelques mots ...
Elaboré à partir d'un assemblage de plusieurs parcellaires divers, ce vin est complet, harmonieux et équilibré. Minéral et fruité, nez très fleuri.
La dégustation
L'oeil
Couleur Or blanc. Limpide, et brillant même sans filtration.
Le nez
Nez expressif mais harmonieux. Fleurs blanches et fruits jaunes, minéralité vive typique des terroirs de Pouilly qui rend ce nez flatteur et gourmand.
Vin Floral | Fruité | Minéral | Sec
La bouche
En bouche, vin énergique ! Belle longueur en bouche qui démontre un vin complet d'arômes fruités type pêche/poire et parfaitement structuré.
Vin Fruité | Gouleyant | Minéral | Plein | Souple
Fiche Technique
Garde
10 ans
Apogée
2025-2030
Service
12°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir Argiles, marnes et calcaires
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
10 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Toutes
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Tous
Légumes
Tous
Fromages
Tous
Desserts
Fruits blancs
Avis clients
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5/
5
5
HermanceB
• 1 avis • Inscrit depuis 2025
Excellent, valeur sûre. Belle découverte
Domaine Guyon-Barillot
Domaine Guyon-Barillot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pouilly Fumé 2023.
Appellation
Pouilly-Fumé
L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Guyon-Barillot avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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