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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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En quelques mots ...
Le vin blanc Utopia du Domaine Jonathan Didier Pabiot incarne l'élégance et l'authenticité de la Vallée de la Loire, célèbre pour sa finesse et sa fraîcheur. Originaire de l'appellation renommée de Pouilly-Fumé, ce vin incarne l'essence même du terroir, offrant une harmonie magnifique entre le minéral et le fruité. Dès le premier regard, sa robe d'un jaune pâle et brillant évoque la pureté et la délicatesse de ce nectar. Au nez, des arômes subtils de fleurs blanches, d'agrumes et de pierre à fusil se déploient avec élégance, invitant à une dégustation en toute subtilité. En bouche, Utopia révèle une texture soyeuse et une fraîcheur exquise, soulignée par des notes persistantes de pamplemousse, de poire et de nuances minérales caractéristiques du terroir calcaire de la région. La précision de son équilibre et sa longue finale en font un vin d'une grande finesse, idéal pour accompagner des fruits de mer, des fromages de chèvre frais ou tout simplement pour être apprécié seul pour sa pureté et son élégance intemporelle. Utopia incarne véritablement le savoir-faire exceptionnel du Domaine Jonathan Didier Pabiot, offrant aux amateurs de vins blancs une expérience sensorielle inoubliable et une invitation au voyage au cœur de la Vallée de la Loire.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages -
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
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Domaine Jonathan Didier Pabiot
Domaine Jonathan Didier Pabiot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Utopia 2020.
Appellation
Pouilly-Fumé
L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Jonathan Didier Pabiot avec ses 5 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
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