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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
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Trésors de BacchusLivraison standard : estimée entre le 27 et le 31 déc.
En quelques mots ...
Cette cuvée est l'archétype du grand liquoreux de loire, taillé pour la garde, avec une bouche complexe sur les fruits confits, offrant un équilibre excellent entre les sucres et l'acidité et laissant en finale une belle sensation de fraîcheur.
La dégustation
L'oeil
Doré
Le nez
Au nez il présente des notes de raisins secs et de fruits séchés.
La bouche
La bouche est puissante, concentrée, grasse, dâune infinie complexité. Un très bon équilibre le prédisposant à vieillir pendant plusieurs décennies.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Chenin blanc
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
11.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Fromages
Bleu de gex
Desserts
Tartes
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Domaine des Forges
Domaine des Forges est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quarts de Chaumes Grand Cru 2020.
Appellation
Quarts-de-Chaume
L'appellation Quarts-de-Chaume fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Forges avec ses 6 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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