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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Le domaine mardon offre un quincy avec beaucoup de rondeur et de fraîcheur en bouche. Le nez dévoile des notes de fleurs blanches et des arômes d'agrumes.
La dégustation
L'oeil
Ce vin de Loire arbore une robe jaune pâle avec des reflets dorés.
Le nez
Sa palette aromatique évoque les fleurs blanches, la pêche et les agrumes sur de discrètes notes mentholées.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, la fraîcheur et le fruité s'équilibrent harmonieusement avec la rondeur et l'ampleur. Une belle finale joue sur d'appétissantes notes d'agrumes.
Vin Aromatique | Fruité | Rond
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir Alluvions anciennes sablo graveleuses sur calcaire et argiles lacustres du berry
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Brochettes de crevettes grillées, brochettes de fruits de mer, bâtonnets de poisson, huîtres chaudes gratinées, moule marinières, plateau de fruits de mer, poisson cru et mariné, poissons fumés, queue de Langoustine, Saint Pierre, saumon fumé, sole, terrine de saumon, truîte au riesling.
Légumes
Asperges.
Fromages
Fromage de chèvre frais
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Domaine Mardon
Domaine Mardon est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Mardon Quincy 2023.
Appellation
Quincy
L'appellation Quincy fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Mardon avec ses 1 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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