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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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Vintage & CoLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Assemblage : 100% sauvignon degustation : couleur : robe claire. Bouche : très sec, très bouqueté avec une grande finesse. sol : sables et cailloutis alluviaux
La dégustation
L'oeil
Or vert
Le nez
Agrumes, pamplemousse, fleurs blanches, acacias.
La bouche
Fraiche, acidulée, désaltérante avec une matière en final qui donne un charme fou à cette cuvée.
Vin Boisé
Fiche Technique
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
-
Cépages Sauvignon
Terroir Argile
Type culture
-
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Poissons & fruits de mer
Crustacés et fruits de mer
Fromages
Fromages de chèvre
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Domaine des Bruniers - Jérôme de la Chaise
Domaine des Bruniers - Jérôme de la Chaise est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Quincy 2023.
Appellation
Quincy
L'appellation Quincy fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine des Bruniers - Jérôme de la Chaise avec ses 2 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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