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Ce vin présente une robe claire et limpide avec quelques reflets orangés. Un nez subtil de fruits frais à chair blanche. La bouche est souple et délicate, aux arômes de pêche, d'abricot et de poire avec quelques notes de fraise en fin de bouche.
Le vigneron vous en parle
"Ce Reuilly enchantera les plats de charcuterie, des crevettes grillées, des viandes blanches, et fera un beau mariage sucré-salé."
L'oeil
Rosé pale, brillant... reflets orangés.
Le nez
Ouverture sur un nez expressif qui associe fleurs, agrumes (pamplemousse rose) et bonbons acidulés.
La bouche
L’attaque est fraîche mais charnue, il y a un bel équilibre entre vivacité et volume, ainsi que des arômes fruités (pêche...) qui persistent dans une finale longue et élégante.
Garde
3 ans
Apogée
2021
Service
9°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Crudités.
Viandes
Cake au chorizo - Barbecue - Poulet au citron.
Poissons & fruits de mer
Lotte à l'américaine.
Légumes
Quiche à la tomate.
Fromages
Feta - Chèvre.
Desserts
Salade de fruits frais.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Gris Gris 2019.