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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
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Plaisir
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Raisonnée
Épuisé
En quelques mots ...
Ce vin présente une robe claire et limpide avec quelques reflets orangés. Un nez subtil de fruits frais à chair blanche. La bouche est souple et délicate, aux arômes de pêche, d'abricot et de poire avec quelques notes de fraise en fin de bouche.
"Ce Reuilly enchantera les plats de charcuterie, des crevettes grillées, des viandes blanches, et fera un beau mariage sucré-salé."
La dégustation
L'oeil
Rosé pale, brillant... reflets orangés.
Le nez
Ouverture sur un nez expressif qui associe fleurs, agrumes (pamplemousse rose) et bonbons acidulés.
Vin Doux | Fruité | Gourmand
La bouche
L’attaque est fraîche mais charnue, il y a un bel équilibre entre vivacité et volume, ainsi que des arômes fruités (pêche...) qui persistent dans une finale longue et élégante.
Vin Aromatique | Rond | Tendre | Vif
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2021
Service
9°C
Cépages Pinot gris
Terroir Marnes calcaires.
Type culture
Raisonnée
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Entrées
Crudités.
Viandes
Cake au chorizo - Barbecue - Poulet au citron.
Poissons & fruits de mer
Lotte à l'américaine.
Légumes
Quiche à la tomate.
Fromages
Feta - Chèvre.
Desserts
Salade de fruits frais.
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Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline
Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé Gris Gris 2019.
Appellation
Reuilly
L'appellation Reuilly fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Eric Louis - Les Celliers de la Pauline avec ses 12 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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