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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
De la fraîcheur et du fruit (fraises, grenade), c’est ce que nous voulions pour ce Rosé sec, pour qu’il soit le compagnon incontournable de vos repas d’été. Très facile à accorder, il associe plaisir du fruit et fraîcheur.
La dégustation
L'oeil
Un rosé de belle intensité aux reflets saumonés.
Le nez
Le nez se montre gourmand sur des fruits rouges comme la cerise burlat et les baies telles que la groseille.
Vin Floral | Minéral | Sec
La bouche
La bouche se montre à la fois ronde en attaque et dotée d'une belle acidité. Ainsi qu’une tension ligérienne. C’est un rosé de plaisir immédiat qui reste assis sur trame digeste et fraîche en bouche
Vin Gouleyant | Minéral | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Gamay
Terroir sols argilo-schisteux et schisto-gréseux
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Salades composées
Viandes
Viandes blanches grillées
Poissons & fruits de mer
Poissons grillés
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Château Soucherie
Château Soucherie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rose Pivoine 2023.
Appellation
Rosé-de-Loire
L'appellation Rosé-de-Loire fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Château Soucherie avec ses 8 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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