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Domaine des Vallettes Antoine & François Jamet Vin Rosé ● Saint-Nicolas-de-Bourgueil
2024 75clEn stock
Vendu par le producteur en direct
Earl JametLivraison standard : estimée entre le 24 et le 28 janv.
Livraison gratuite avec Twil PremiumA déguster toute l'année ! C’est un rosé de « saignée » c’est-à-dire que nous tirons au bout de quelques heures, après encuvage des raisins, une partie du jus qui commence à se colorer. Ce jus est décanté avant le départ en fermentation à basse température.
L'oeil
Rose bonbon, couleur saumonée.
Le nez
Nez de fruits exotiques, mangue, ananas ainsi que des fruits rouges.
Vin Floral | Fruité | Gourmand
La bouche
Attaque franche , beaucoup de fruits, sec , gras et rond.
Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Gras | Souple
Garde
-
Apogée
-
Service
8°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Sables et graviers.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.5%
Cont.
75cl
Carafage
-
Entrées
Tapas
Viandes
Poulet mariné aux herbes de Provence, grillade
Poissons & fruits de mer
Bar au four, homard au raifort, maki d'anguille
Légumes
Jardinière de légumes
Fromages
Fromages de brebis.
Desserts
Tarte aux fruits rouges.
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Antoine & François Jamet
Antoine & François Jamet est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine des Vallettes 2024.