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La Croisée Domaine de la Cotelleraie Vin Rouge ● Saint-Nicolas-de-Bourgueil

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
La Croisée - Domaine de la Cotelleraie - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

Un saint-nicolas de bourgueil exprimant bien son terroir: des arômes de fruits rouges, floraux, des tanins tendres et une bouche toute en longueur. La cuvée « la croisée » est produite à partir des différents vignobles de la propriété, elle est la plus diffusée et fait la réputation de la maison.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge rubis.

Le nez

Le nez exprime des arômes de fruits rouges avec de belles notes florales.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Les expressions du terroir de saint nicolas de bourgueil se manifestent dans leur splendeur: fruits rouges, arômes floraux, tendresse des tanins, longueur en bouche, tout est réuni pour flatter les palais les plus délicats.

Vin Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Cabernet-franc

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de lotte

Viandes

Lapin en sauce, grillades de boeuf

Poissons & fruits de mer

Thon rouge, tartare de poissons

Légumes

Omelette aux champignons, nouilles sautées

Fromages

Mont d'OR chaud

Desserts

Dessert fruité ou chocolaté.

Avis clients
3

4.5/5

(3 avis client)

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Domaine de la Cotelleraie

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Domaine de la Cotelleraie est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Croisée 2021.

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Appellation

Saint-Nicolas-de-Bourgueil

L'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine de la Cotelleraie avec ses 10 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.

Voir la page appellation
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