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Les Malgagnes Domaine Yannick Amirault Vin Rouge ● Saint-Nicolas-de-Bourgueil
2021 75cl
Plus que 6 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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En quelques mots ...
Vignes de 50 ans en moyenne, sur la côte de Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Le coteau par excellence de l'appellation. Exigeant à travailler mais d'une générosité sans commune mesure. L'approche est puissante, le fruit bien mûr prend des accents balsamiques. Le grain en bouche est empreint du calcaire mais reste délicat.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, profonde.
Le nez
Le nez est sur les fruits noirs avec toujours une subtile pointe de havane.
Vin Empyreumatique | Fruité
La bouche
La bouche est charnue enrobant la force du calcaire. Un vin toujours exubérant dans sa jeunesse capable suivant les millésimes de durer plusieurs décennies.
Vin Chaleureux | Fruité | Long
Fiche Technique
Garde
2036 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Cabernet-franc
Terroir Argilo-siliceux sur croute calcaire
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Civet à l'échalote.
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Domaine Yannick Amirault
Domaine Yannick Amirault est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 10 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Malgagnes 2021.
Appellation
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
L'appellation Saint-Nicolas-de-Bourgueil fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Yannick Amirault avec ses 10 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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