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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
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VindebacchusLivraison standard : estimée entre le 27 et le 29 nov.
En quelques mots ...
Complètement atypique du cépage, dû à la vinification naturelle en amphores.
La dégustation
Le nez
Nez sur les fruits confits, déroutant.
La bouche
Bouche très ample, vin tout en volume.
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
-
Cépages Sauvignon
Terroir Calcaire et silex.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
En apéritif.
Avis clients
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Domaine Fouassier
Domaine Fouassier est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Tellus 2021.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Domaine Fouassier avec ses 15 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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