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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Le vin Génération XIX est un vin Blanc produit dans la région Vallée de la Loire en France, par Alphonse Mellot. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Sancerre. Il est vendu sur Twil au prix de 58,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Alphonse Mellot, produit 175 vin(s) disponible(s) à l'achat.
La dégustation
L'oeil
Une robe brillante or pâle.
Le nez
Ce blanc 100% Sauvignon a un nez d'une jolie complexité mêlant miel, citron et fruits secs.
Vin Floral | Fruité | Mielleux
La bouche
Une bouche ample, fraiche et riche sur une finale saline.
Vin Long | Minéral | Vif
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
2025
Service
10°C
Cépages Sauvignon
Terroir Calcaires de marnes kimméridgiennes dites de Saint-Doulchard
Type culture
Biodynamie - Biodivin
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Foie gras, feuilletés au saumon.
Viandes
Ris de veau
Poissons & fruits de mer
Queue de lotte au vinaigre, cassolette de poissons.
Fromages
Crottin de Chavignol, chèvre frais.
Desserts
Tarte tiède aux abricots
Notes des guides
94 / 100 Parker Wine Advocate
19 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
Avis clients
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4.5/
5
4.5
FredericB
• 13 avis • Inscrit depuis 2016 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 04/02/2020
Un nez envoûtant sur le miel, le citron et des fruits secs.
4.5/
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4.5
Superbe Sancerre
Alphonse Mellot
Alphonse Mellot est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Génération XIX 2017.
Appellation
Sancerre
L'appellation Sancerre fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Alphonse Mellot avec ses 8 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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